DOLAR 8,5131
EURO 10,0312
ALTIN 479,99
BIST 1.418
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 27°C
Parçalı Bulutlu
İstanbul
27°C
Parçalı Bulutlu
Cum 26°C
Cts 29°C
Paz 26°C
Pts 31°C

Mantarlı Levrek Yemeği İle Diyet

Mantarlı Levrek Yemeği İle Diyet
13.02.2020
128
A+
A-

Balık yemekleri günümüzde en çok sevilen, tadı damağımızda kalan gıdalardandır. Özellikle de uzak doğu içerisinde balıkların sürekli tutulmuş olduğu bölgeler içerisinde levrek balık türevleri sürekli tüketiliyor. Balıklar yine diyet gıdaları olarak biliniyor ve mantarlı levrek de bunlardan biridir. Diyet açısından yapılan balık yemeği son derece lezzetli olmaktadır. Diyet mantarlı levreği açısından evinizde olması önemli olan malzemeler iyine iki adet levrek 7 adet kadar da mantar ve iki defneyaprağı ile bir adet limon olmaktadır. Bunlara ek olarak zeytin yağı, tuz, su katabiliyoruz.

Malzemeler Hazır

İlk olarak mantarın tamamını ve biberler ile domatesleri keseceğiz. Ondan sonra da tavaya sıvı yağı koymalıyız ve mantarları içerisinde sote yapıyoruz. Mantarlar sulanmadan önce de üstüne biberi ve onun üstüne de domatesleri yerleştirin. Baharat koymak için de karabiber ve tuzu koyacağız. Sonrasında iki levrek balıkları fileto şeklinde kılçıklarından çıkarıyoruz. Fileto balıkları üstünde tuz karabiber ve limon koyacağız.

Nasıl Hazırlanır?

Yukarıda anlattığım gibi mantarlı domates karışımın üstüne de ilave edeceğiz. Sonrasında daha önceden 180 derecek adar ısıtılan fırın içerisinde mantarlı levreği pişirilmesi açısından koyarak bekleteceğiz. Piştikten sonra servise hazır bir şekle sokuyor ve tabaklara güzel bir biçimde sunuyoruz. Diyet mantarlı levreğin tadı da oldukça güzel olmaktadır normal şartlar altında balık tüketmeyen bir kişi dahi balık yiyebilir bir hale gelmektedir. Fileto haline de getirilen bütün balıklar ile bu gibi yemekler yapılabilmektedir ancak levrek fileto haline getirilmesi gereken bir çeşit balık olur. Diyet mantarlı levrek kulağa biraz da ilginç gelir ancak denendikten sonra da ne kadar güzel olduğunu anlayabilirsiniz. Levrek balığı sayesinde çok fazla yemek yapabilmektesiniz ancak lezzetli olanı yine he daim fileto olanıdır ve özellikle de balık sever kişiler bundan hiçbir zaman vazgeçemeyebilirler.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.